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Tilcara: PRECIOS ELEVADOS Y DESPRECIO POR EL TURISMO LOCAL    

Evidentemente en la provincia de Jujuy hace falta mucha capacitación, inversión e infraestructura turística para estar a la altura de los grandes centros turísticos del país.  A días del inicio de las fiestas del carnaval los precios en hotelería y gastronomías, son sumamente elevados, tanto que espanta a cualquier turista. A eso se suma la pésima atención en ciertos locales gastronómicos, que miran “con desprecio” a los locales. 
JUJUY 24/01/2022 Por El Expreso de Jujuy

Cocina: FLORENCIA RODRÍGUEZ REIVINDICA LOS SABORES DE LA QUEBRADA

Nació en Buenos Aires pero hace dos décadas que adoptó a Jujuy como su hogar. Y representando a su comida, Florencia Rodríguez acaba de obtener el Prix de Baron B - Édition Cuisine, el premio culinario más importante del país. Una distinción que reconoce a los proyectos gastronómicos que valoran el medio ambiente, la relación con los pueblos originarios y los productos de cada región.
CULTURA 28/08/2021 Por El Expreso de Jujuy