El Expreso de Jujuy
Tras la suspensión del fin de semana pasado por las condiciones climáticas, la décima edición del Encuentro de Colectividades “Sabores del Mundo” ya tiene nueva fecha y se desarrollará este jueves en el histórico Cabildo de Jujuy, con una jornada que combinará gastronomía internacional, música y danzas típicas de distintos países.
El evento comenzará a las 13 horas y se extenderá hasta las 21, con entrada totalmente libre y gratuita, por lo que se espera una importante concurrencia de vecinos y turistas durante toda la tarde.
Un recorrido gastronómico por 14 países
Uno de los principales atractivos será el patio gastronómico, donde emprendedores y representantes de las colectividades ofrecerán platos tradicionales de distintas regiones del mundo.
Los asistentes podrán degustar y adquirir comidas típicas de: Brasil, Bolivia, Colombia, Chile
Italia, Japón, México, Perú, Paraguay, Rusia, Corea del Sur, Venezuela e India
A estas trece colectividades extranjeras se sumará la Casa Argentina, completando así la participación de 14 países y representaciones culturales.
“La gente va a poder degustar los platos en el lugar. Por eso hablamos de un verdadero patio gastronómico, pensado para disfrutar la comida y compartir la experiencia con cada colectividad”, explicaron desde la organización.
Además de la propuesta culinaria, el Cabildo contará con un espacio especialmente acondicionado para los espectáculos de “Danzas del Mundo”, que comenzarán a las 14 horas y se desarrollarán de manera continua hasta el cierre del evento.
El escenario funcionará como un gran coliseo cultural donde cada colectividad presentará bailes y expresiones artísticas tradicionales, permitiendo al público conocer parte de la identidad y las costumbres de cada país participante.
Una propuesta para todo el día
Desde la organización destacaron que la programación fue pensada para que el público pueda permanecer durante varias horas en el predio.
“Va a haber comida para todas las ocasiones: para almorzar, para la merienda y también para quedarse a cenar hasta que termine el evento”, señalaron.
Con diez ediciones consecutivas, “Sabores del Mundo” se consolidó como uno de los encuentros multiculturales más importantes de la provincia, promoviendo el intercambio entre las distintas comunidades extranjeras residentes en Jujuy y ofreciendo una propuesta turística y gastronómica en pleno centro histórico de la capital jujeña.
La invitación es abierta a toda la comunidad para disfrutar de una jornada de sabores, música y tradiciones internacionales en uno de los edificios más emblemáticos de San Salvador de Jujuy.
