El ingenio Ledesma inició hoy formalmente la campaña de zafra 2023 con una ceremonia en la planta ubicada en la ciudad jujeña de Libertador General San Martín, en la que se anunciaron inversiones para diversificar la producción existente y poner en marcha innovaciones como comenzar a fabricar vajilla descartable a partir de pulpa prensada.
JUJUY17 de mayo de 2023
Fernando Burgos
En lo que respecta a la proyección de la cosecha, se estima una producción de azúcar similar a la de 2022, que fue de 293.000 toneladas, señaló el gerente general de Ledesma, Javier Goñi, que encabezó el acto junto al gobernador electo de Jujuy, Carlos Sadir.
“Estamos con una nueva inversión y una nueva innovación para hacer, a partir de pulpa prensada, vajilla descartable que reemplace el plástico de único uso. Es un producto totalmente sustentable creado y desarrollado aquí en Jujuy”, comentó Goñi respecto de la nueva producción, que estiman lanzar antes de fin de año.
Junto al mencionado proyecto, por el que están invirtiendo “cerca de 5 millones de dólares”, Goñi expuso que existen “mucho más”, entre ellos, para “hacer plásticos biodegradables con una gran cuota de biotecnología a partir del jugo de la caña de azúcar”.
En cuanto a la zafra, indicó que por tercer año consecutivo se afrontó una “sequía bastante dura”, que “seguramente tuvo un efecto negativo en el cultivo”.
En lo relacionado con la producción azucarera, destacó, por otro lado, que este año concretaron “inversiones por 15 millones de dólares” respecto de maquinarias de campo y sistemas de tecnología de riego, y que en la fábrica se invirtieron “otros 16 millones de dólares” más.
Al inicio de le ceremonia, Goñi recordó y pidió un minuto de silencio en homenaje a Carlos Pedro Blaquier, el empresario dueño de la agroindustrial Ledesma, fallecido en marzo de este año a los 95 años.
Por su parte, el gobernador electo y actual ministro de Hacienda jujeño, Carlos Sadir, valoró el inicio de la zafra, destacó el “equipamiento de punta” con el que cuenta Ledesma y celebró que “constantemente trabaje en innovación, desarrollo y diversificación”, pensando “inversiones que van a significar más trabajo y más productos jujeños para vender”.
Ledesma desarrolla su zafra azucarera de mayo a noviembre.
En 2022 molió 3.074.064 toneladas de caña, de las cuales 2.687.450 toneladas fueron propias y 386.614 toneladas provinieron de cañeros independientes. Produjo, en tanto, 293.000 toneladas de azúcar física.
En una ceremonia cargada de emoción, el Poder Judicial rindió homenaje a David María Carrillo, quien culminó su trayectoria laboral tras más de dos décadas de servicio caracterizadas por la responsabilidad, la constancia y una conducta intachable; siendo la primera persona con Síndrome de Down en obtener su jubilación en la provincia de Jujuy.
En 2025, la provincia operó un volumen de 953 millones de dólares y concentró el 15,8% del total nacional de exportaciones mineras.
El Ministerio de Educación informó las fechas para realizar las gestiones relativas a los abonos y la entrega de documentación relativa a abonos y legajos en las respectivas jefaturas administrativas regionales.
La cita es para el grupo A que contará con la presencia de los artistas de diversos rubros en pleno centro de la ciudad. Desde mañana viernes, los sampedreños empiezan a disfrutar de los tradicionales Corsos carnavaleros, edición 2026 organizados por el municipio local.
Para realizar la preinscripción, los aspirantes deben crear un usuario en nexo.jujuy.edu.ar. El formulario virtual estará habilitado hasta las 23:59 horas de la mencionada fecha. En esta etapa no se establecen cupos por carrera ni se limita la cantidad de ofertas educativas a las que una persona puede inscribirse.
En el primer mes del año, la provincia de Jujuy registró números sobresalientes, respecto a los ingresos en materia turística. Según estimaciones oficiales, se generó ingresos por más de 43 mil millones de pesos.
Los compadres celebran hoy su día en el marco del Carnaval 2026. Es una jornada donde los hombres comparten un momento de mucha alegría, acompañados de algunas comadres, ahijados y familias. Pero también no falta las coplas, las comidas, la música y las anécdotas.
La cita es para el grupo A que contará con la presencia de los artistas de diversos rubros en pleno centro de la ciudad. Desde mañana viernes, los sampedreños empiezan a disfrutar de los tradicionales Corsos carnavaleros, edición 2026 organizados por el municipio local.
La cantante folclórica Wara Calpanchay, consagrada como artista revelación en el Festival Nacional de Folklore de Cosquín 2026, en la provincia de Córdoba, recibió de la Legislatura de Jujuy una "Declaración de Interés Legislativo" en reconocimiento a su destacada participación y al impacto cultural y simbólico logrado recientemente para la provincia de Jujuy.
El Ministerio de Educación informó las fechas para realizar las gestiones relativas a los abonos y la entrega de documentación relativa a abonos y legajos en las respectivas jefaturas administrativas regionales.
En 2025, la provincia operó un volumen de 953 millones de dólares y concentró el 15,8% del total nacional de exportaciones mineras.