El Expreso de Jujuy
El evento organizado por el Consejo de Emprendedores de Jujuy nació a partir de la destacada convocatoria de la Fiesta Provincial del Alfajor en El Carmen y busca dar respuesta a la demanda de productores de provincias vecinas que buscaban un espacio común de competencia y exhibición.
Con más de 50 variedades de alfajores artesanales como atractivo central, la cita promete convertirse en un escaparate clave para las materias primas e insumos locales.
Además de la pastelería regional, el público podrá recorrer puestos de cocina típica, cerveza artesanal y vinos autóctonos, acompañados por espectáculos de música en vivo con artistas locales, concursos, sorteos y distintas premiaciones. Alrededor de 35 emprendedores formarán parte de esta delegación itinerante.
Las jornadas se desarrollarán en dos etapas: la apertura tendrá lugar el viernes 13 de noviembre en el Cabildo de Jujuy, en el horario de 14:00 a 21:00. Al día siguiente, el sábado 14 de noviembre, la delegación se trasladará a la provincia de Salta para instalarse en la plaza España de la capital salteña, entre las 16:00 y las 23:00 horas. Ambas jornadas contarán con entrada libre y gratuita.
Esta primera edición del Regional Norteño funcionará además como antesala y clasificación directa para el Salón Internacional del Alfajor, megaevento programado para los días 15 y 16 de enero en Jujuy, que ya confirmó la presencia de delegaciones de todo el país y de naciones limítrofes como Chile, Bolivia y Brasil.
