
Sigue la polémica: NUTRICIONISTA ALERTA POR LA FALTA DE REGULACIÓN DE LA CARNE DE BURRO
El Expreso de Jujuy
JUJUY23 de abril de 2026Luego de las declaraciones de la senadora nacional Vilma de Bedia (Bloque Libertad Avanza), que sugirió a los argentinos consumir carne de burro, la polémica sigue abierta. En esta oportunidad, la licenciada en Nutrición Karina Salinas aportó su mirada profesional y destacó las bondades nutricionales de esta carne, aunque advirtió sobre la falta de regulación en su faenamiento.






