El Expreso de Jujuy
Los cursos están cargo del Ministerio de Educación, en el marco de un convenio con el Municipio.
Las clases ya iniciaron con cupos limitados debido a la capacidad de las aulas. Pero se firmó un convenio para avanzar en la reapertura de otros cursos relacionados con gastronomía, teniendo en cuanta la gran demanda que se ha registrado. Al finalizar el curso, los asistentes reciben un diploma que cuenta con resolución ministerial.
El Secretario de Modernización Danilo Montanari, quien destacó uqe "el rol del Estado es estar presente para formar a los vecinos y que luego puedan acceder a emprendimientos gastronómicos, generando empleo de manera genuina. Siempre pensando en la posibilidad del progreso de todos y no solo de un sector de la población.
La Directora del Centro de Formación Profesional dependiente del Ministerio de Educación, Ingeniera Carla Wayar resaltó la presencia de los estudiantes y docentes y la importancia de estas capacitaciones para generar una salida laboral.
