El Expreso de Jujuy
Precios actuales
- Papa (bolsa de 20 kg): alrededor de 4.000 pesos; descuento por mayoría (más de 10 bolsas) a 3.500 pesos por bolsa.
- Tomate: la jaula de tomate se comercializa entre 30.000, 20.000 y 15.000 pesos, según el tamaño/calibre.
- Morrones: precios se mantienen altos, 18.000 $ la jaula.
- Zanahoria (atado): 1.500 pesos.
- Acelga: 1.000 pesos.
- Remolachas: 500–1.000 pesos.
Entre las causas señaladas vendedores, sostuvieron que la caída fue atribuida a una gran oferta de producción local y regional, sumada al ingreso de papas de otras provincias.
Respecto al tomate señalaron que el incremento asociado a una menor producción estacional en esta época.
Impacto en compradores
La caída de la papa puede favorecer a los compradores que adquieren en volumen.
Sin embargo el aumento del tomate incrementa el costo de la canasta de hortalizas.
Y el precio de Morrones se mantienen altos, y otros productos muestran variabilidad de precios.
