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title: "Jujuy, Tucumán y Salta: LLEGA LA PRIMERA EDICIÓN DEL REGIONAL \"SABORES QUE UNEN AL NORTE\""
article_type: "Article"
description: "La gastronomía, la producción local y la identidad cultural del Norte argentino tendrán un punto de encuentro inédito este fin de semana, con la realización del \"Regional Norteño\", una propuesta diseñada para integrar el talento artesanal de Jujuy, Salta y Tucumán, impulsando el trabajo independiente y el turismo en la región."
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date_published: "2026-11-11T14:05:00-03:00"
date_modified: "2026-11-11T17:08:25-03:00"
tags:
  - "emprendedores"
  - "jujuy"
author_name: "El Expreso de Jujuy"
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category_name: "CULTURA"
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# Jujuy, Tucumán y Salta: LLEGA LA PRIMERA EDICIÓN DEL REGIONAL "SABORES QUE UNEN AL NORTE"

![silvia rodriguez regional](/download/multimedia.normal.97e8356e9a5811a5.bm9ybWFsLndlYnA%3D.webp)

*silvia rodriguez regional*

El evento organizado por el Consejo de Emprendedores de Jujuy nació a partir de la destacada convocatoria de la Fiesta Provincial del Alfajor en El Carmen y busca dar respuesta a la demanda de productores de provincias vecinas que buscaban un espacio común de competencia y exhibición.

Con más de 50 variedades de alfajores artesanales como atractivo central, la cita promete convertirse en un escaparate clave para las materias primas e insumos locales.

Además de la pastelería regional, el público podrá recorrer puestos de cocina típica, cerveza artesanal y vinos autóctonos, acompañados por espectáculos de música en vivo con artistas locales, concursos, sorteos y distintas premiaciones. Alrededor de 35 emprendedores formarán parte de esta delegación itinerante.

Las jornadas se desarrollarán en dos etapas: la apertura tendrá lugar el viernes 13 de noviembre en el Cabildo de Jujuy, en el horario de 14:00 a 21:00. Al día siguiente, el sábado 14 de noviembre, la delegación se trasladará a la provincia de Salta para instalarse en la plaza España de la capital salteña, entre las 16:00 y las 23:00 horas. Ambas jornadas contarán con entrada libre y gratuita.

Esta primera edición del Regional Norteño funcionará además como antesala y clasificación directa para el Salón Internacional del Alfajor, megaevento programado para los días 15 y 16 de enero en Jujuy, que ya confirmó la presencia de delegaciones de todo el país y de naciones limítrofes como Chile, Bolivia y Brasil.

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